まるごと濃縮かきエキスによる消化管からのエタノール吸収抑制作用

【学会名】
日本農芸化学会2015年度大会

【講演者】
佐藤 敬、上野 栞、友澤 寛、北村 整一、山口 和也、髙垣 欣也