2010年05月22日

葛の花エキス™に含まれるイソフラボン類の腸内における代謝に関する研究

【学会名】
第64回日本栄養・食糧学会大会

【講演者】
松塚 祐樹1)、神谷 智康1)、池口 主弥1)、平山 和宏2)、伊藤 喜久治2)

1)株式会社東洋新薬、2)東京大学 農

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